Kenmerken van de Amethistzwam

De amethistzwam die ook wel rodekoolzwam genoemd wordt is een zwam uit het geslacht van de fopzwammen. Een plaatjeszwam zonder manchet. De paddenstoel is vanwege de kleur genoemd naar de kwartsvariëteit amethist. Het vruchtlichaam heeft een kleurenpalet dat vergelijkbaar is met de rodekool (lila tot violet). Dit is de reden dat deze paddenstoel ook wel rodekoolzwam wordt genoemd. Mits het weer vochtig is kan de kleur intens paars zijn. Bij droogte zal de paarse kleur veel lichter en vaal overkomen. De hoed van een volwassen exemplaar heeft normaal een diameter van 1 tot maximaal 6 centimeter. De hoed is gewelfd tot vlak. In het beginstadium is de hoed bolvormig.

Naarmate de hoed ouder wordt ontstaan er zeer gevarieerde creaties. Deze soort kan tot ongeveer 10 centimeter groot worden. De steel is vrij taai, vezelig en hol. Vaak zijn er witte draden aan de voet van de steel zichtbaar. De sporen van de amethistzwam zijn 7 tot 10 micrometer groot en hebben uitsteeksels tot twee micrometer lang.  De lamellen staan vrij ver uit elkaar. De Amethistzwam is een soort die in nauwe samenwerking leeft met verschillende loof- en naaldbomen. Deze vorm van samenwerking wordt ook wel ectomycorrhizavormend genoemd. Ondanks dat deze paddenstoel te boek staat als eetbaar is het misschien niet verstandig. Er kunnen echter hoge concentraties van giftige stoffen in het vruchtlichaam aanwezig zijn. Indien men te veel van deze giftige stoffen binnenkrijgt kan het bloed gaan klonteren.

Voorkomen

De amethistzwam is een fopzwam die terug te vinden is in bossen en lanen op voedselarme en droge zandgrond. Ook wordt hij vaak gevonden onder beuk en eik. In oude bossen met veel beuken- en eikenbomen is deze padenstoel een veel geziene gast. Als je goed rondom de bomen zoekt komen er steeds meer tevoorschijn. De kleintjes zitten vaak nog een beetje verscholen tussen het blad. De grotere exemplaren steken al boven het blad uit en vallen beter op. In sommige gevallen vindt je ze ook wel in naaldbossen. Je kunt deze paddenstoel vinden van zomer tot late herfst.